Un moment parfait. Nous nous sommes tous régalé autant des yeux que des papilles. C'était un plaisir de manger dans votre restaurant. Toute nos félicitations au chef et a la salle.
Tout s’inscrivait dans l’excellence : l’ambiance qui transporte au Japon dès lors qu’on traverse les portes japonisantes ; le service très souriant, attentionné et ne laissant votre verre d’eau vide pas une minute ; la créativité des plats servis ; le choix des mets, dans leur fraîcheur et leur qualité (bœuf wagyu, entrecôte, noix de Saint Jacques…) ; et enfin, l’excellence dans le rapport qualité-prix : pour les plats qui nous ont été servis (wagyu, entrecôte, magret de canard, sushis…), leur quantité, le standing gastronomique que la cuisine s’est fixée, et le concept de la cuisson des plats faite devant vous, le fait qu’aucun menu ne dépasse les 100€ renforce la positivité de notre expérience. Je recommande fortement pour une expérience hors du commun à Paris, à faire avec des enfants qui apprécieront le spectacle (parfois pyrrhomane…!).
