Nous étions 2, je ne connais pas le nom du chef qui nous a fait à manger devant nous mais il était très doué et particulièrement gentil. Encore merci à lui pour ses explications et pour le repas !
Malgré un début de soirée difficile, un service médiocre, des entrées et saki sans relief, la soirée a été sauvée par le plat principal et par le chef, qui était charmant et talentueux et qui a concocté un délicieux festin pour notre groupe. Le personnel, les entrées et les desserts devraient être à la hauteur des chefs teppanyaki, et cela aurait mérité 5 étoiles. J'allais donner quatre étoiles, mais lorsque j'ai réservé, j'ai précisé qu'il s'agissait d'un dîner d'anniversaire et personne n'en a tenu compte, ni n'a pris la peine d'ajouter une petite bougie sur le dessert du fêté... dommage.
